正如伟人在《改造我们的学习》中所提到的一副对联：墙上芦苇头重脚轻根底浅，山间竹笋嘴尖皮厚腹中空。
爱之愈深，责之愈切。
刘在田对江寒就是如此。
“江寒，我明天就走了，去老基地转转。有空的话，我去黄沟村，跟老乡们聊聊，真挺想黄沟村的甜鸡子、菜干饭呢。”
江寒道：“老爷子，这太简单了。你来吧，跟小芸一起来，我亲自下厨做。”
“小江，你喊我什么？老爷子？是不是该改口了？”刘在田笑道。
江寒明白了，他想到了金庸老爷子小说中的一段，在桃花岛上，郭靖赢了欧阳克，黄药师让郭靖改口，还是在黄蓉的提醒之下才翻身跪倒喊岳父。
“爷爷。”江寒刚刚喊出这一声，不知怎么，鼻子突然发酸。
江寒的爷爷在他七岁时去世了，那时他还不知道死到底意味着什么。
爷爷死前对江寒交待：“小寒，你定要记住你的生日啊，自己给自己煮一碗长寿面。”
那时江寒的父亲在外打工还没有赶回来，母亲对病中的爷爷非常嫌弃。
六岁多的江寒费力地替爷爷翻身，给他擦身子，害怕他得褥疮。
江寒从记事起，家里人只有爷爷记得他的生日，每年爷爷都会给他煮一碗长寿面，里面磕两个鸡蛋。
爷爷说，一根面条，加两个鸡蛋，就是100分。我们家寒寒今后每次都考一百，到时候上大学，坐小车，娶城里的姑娘。
爷爷死的时候，精神特别好，江寒以为爷爷的病好了。
爷爷说道：“小寒，你可得记住自己的生日，我一走，就没人记得你生日了。”
……
刘在田感到了江寒的情绪，问道：“小寒，你怎么了。”
刘在田的一声小寒，让江寒似乎听到了爷爷的呼唤。
“爷爷，你来吧，我给你做甜鸡子、菜干饭，还有长寿面。”
……
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