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第四十四章 酒桌文化

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赵和在会客厅陪着这几人闲聊,这几人都是杨勇的心腹,说话也没什么顾及,大家讲一些县中那些头头脑脑的花边新闻。什么那个经承又在外面新开了外宅、那个役头恶了主簿要被拔官等等。

赵和在边上听了一会儿,感觉明代官场和后世差不多,这些大老爷们虽然不是女人,但都喜欢八卦。

粮库主任薛万金是个肥胖的中年人,他喝了口茶后低声说道:“大哥,诸位!三日前我与方师爷喝酒,听他说福藩已经之国,朝廷中有传言希望县尊回京。诸位,如果县尊走了,二公是不是能动一动扶正呢?”

这些人都是县丞李继的心腹,他们自然希望县令杨涟早点调走,李继接任县令,那样他们这帮家伙就会鸡犬升天,把持县中各种事务。

韩荣是户房堂吏,相当于财政局副局长,他沉吟道:“不可能吧,县尊去年三月份才来常熟上任,到现在刚满一年,再提拔不合规矩啊!”

明代和后世一样,年底也有绩效考核,也就是KPI,不过明代的叫做京察大计。在京官员每五年一考核为京察,地方官员每三年一考核为大计。考核分为三级九等,如果连续两届评为一级,那就可以升官了,同样连续两届评为三等,那只能致仕回家了。

赵芳听韩荣这么说,笑道:“韩兄,县尊的老师是叶福州,虽然现在致仕回乡,但新任首辅方湖州也是东林出身,还能不对县尊有所照顾?”

明代为了避讳,称呼上官不能直呼其名,所以出现了各种各样的代名词,用家乡籍贯来称呼也是一种。叶向高老家在福州,所以被称为叶福州。方从哲老家在浙江湖州,所以被称为方湖州。

赵和不知道明代称呼上的规矩,所以听得一头雾水。但县尊的后台很硬他算听明白了,一个小小知县能和国家总理拉上关系,这后台还不硬吗?

赵和刚要张嘴问这个知县什么路数,怎么后台这么硬,但正中的杨勇却皱眉说道:“莫谈国事不知道吗?县尊怎么样自有朝中那些大佬操心,你们跟着扯什么蛋?”

杨勇身份地位最高,所以他说话后屋中在无人说话,弄得赵和也不敢问了。不过赵和心中留了心眼,看来这个县令后台硬路子野,自己有机会应该抱上县令的大腿才是正经。

这时在餐厅内布置的伙计出来说道:“几位官爷,菜都上齐了,请几位爷入席!”

赵和赶紧站起来相请:“诸位,请,请!”

杨勇几人起身从会客厅进入餐厅,一张八仙桌上摆满了丰盛佳肴。

明代餐饮虽然没有后世花样繁多,但基本该出现的菜式都已经出现,这一桌鲍翅席水平极高,与后世也差不了多少。

赵和在后世就是吃喝的行家,看到这些菜肴也十分满意,没想到一个小小县城的饭馆,就能做出这么地道的海鲜来。

赵和站在门口赶紧招呼几位坐下,杨勇地位最尊坐了主席,韩荣年纪最长坐了次席,剩下的人按照职位高低依次而坐,赵和年纪最小,同时还是这次宴席的东主,自然坐了末席。

伙计等几人坐定后,打开边上的酒坛将几人酒杯倒满,然后关门出去。

杨勇笑道:“今天既然是贤侄做东,你先说话吧!”

赵和在后世也是酒精考验的战士,自然知道酒场规矩,有上级领导在场那能自己先说话?所以赵和推脱道:“大伯,今天是小侄孝敬几位叔叔,自然长辈优先,请大伯先开局!”

都是自己人,杨勇听赵和这么说也就不装假了,端起酒杯说道:“既然如此,那本官就开局!”

“诸位,今天是赵满仓荣登役头之喜,大家都知道本官与满仓的父亲什么关系,当年赵家老太爷在世的时候,本官也多受恩惠,所以希望诸位兄弟以后要多加照顾本官这个侄子!”

韩荣等人都是场面人,自然知道杨勇与赵和的关系,同时赵和深得县丞李继的信任,所以韩荣等人马屁连连,夸赞赵和年轻有为,杨勇体恤子侄。

喝了第一杯酒后,赵和起身为几位倒满,接下来就是赵和提酒,毕竟他今天做东。

“几位叔叔,小侄以前就是个泥腿子,得祖宗保佑立了些小功,被二公看重,才当了这个役头!小侄知道在座的都不是外人,以后小侄在工作上有什么纰漏,希望几位叔叔帮助维护!”

赵和这几句话说的十分到位,既点出了自己与县丞李继的关系,又表示自己年纪轻,不懂事,以后请诸位多多照顾。在座的这些人听赵和这么会说话,一个个拍胸脯保证,以后赵和有什么难处尽管说话。

赵和说完将杯中黄酒一饮而尽,桌上其他人也纷纷干了。

赵和放下酒杯说道:“几位叔叔,请!小侄听说这家会仙楼的鲍翅席全县最好,所以定下一桌,请各位叔叔品尝!”

赵和作为主人,要先动筷其他人才好下手。赵和转动桌面将一尾清蒸长江刀鱼转到了杨勇面前,然后夹起鱼鳍放到杨勇面前说道:“小侄祝大伯展翅高飞!”

然后赵和将鱼脊骨拆开分给韩荣、赵芳,说道:“小侄祝两位叔叔早日成为中流砥柱!”

接下来赵和将鱼肚分给薛万金与蒋孟公,说道:“小弟与二位哥哥新识,希望与二位哥哥推心置腹!”

最后赵和将鱼尾夹给自己,然后说道:“小侄分到鱼尾,这叫定有后福!”

明代虽然也有酒桌规矩,但那有后世酒桌上这种弯弯道,杨勇等人看赵和说的十分贴切,都说出了几人的心中事。杨勇指着赵和笑骂道:“你小子怎么如此油滑,这张嘴比你爹强的太多!”

杨勇虽然这么说,但心中十分高兴,刚才赵和恭维他展翅高飞,他心中当然欢喜,如果这次县令走了,李继当上县令,那杨勇妥妥的能成为典史。

典史已经是吏员能达到的最高职位,想到自己有一天能超过其他两班牌头,成为县里四把手,杨勇的心情大好。

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