八零军嫂,雪域高原种菜忙

五谷丰登庆丰年

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第122章 馋哭了

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“营长,那豆角能不能现在分给我们?”晚饭后二连连长找到罗盛勇。

“为啥?”罗盛勇不解。

上面燃料紧缺,生的豆角带上去可能煮不熟,而且费燃料。

明早走的时候煮熟了让二连带上去,吃的时候加热就可以。

“上去了一年看不到绿色,战士们宁愿不吃,也想留着看看绿色。

营长,你知道的,整天看着白茫茫一片有多想看绿色。”二连连长说罢叹口气。

下面班长、排长得知剩下的豆角留给他们带上山时,跑来找他,就怕豆角给煮了。

“行,你拿去让他们分了吧,棚子里的豆角也摘一些吧,别摘完了,给山上的战士们留一点儿。”罗盛勇深有感触,同意了。

尽管这样做太奢侈,可是那种渴望绿色的心只有经过的人才有体会,能把人逼疯。

刚才和妻子看的时候,棚子里的豆角有些开始老了,再不摘浪费了。

“谢谢营长!谢谢营长!”二连连长喜笑颜开。

一挥手,后面冒出几个排长、班长,抬着大半箩筐的新鲜豆角走了,“谢谢营长,呵呵!”

“营长,说是豆腐也给我们二连了?”二连连长还不走。

“嗯,又咋啦?”罗盛勇知道这连长有想法,“一会儿把豆腐做成熟食,方便战士们在山上吃,也方便带走。”

“我知道,我就是想看看,呵呵。”二连连长笑笑。

“行了,都是你们的,没人跟你们抢!”

二连连长心思被戳破,不好意思挠挠头,“我想学学,多学点儿总没错。”

“看吧,一会儿还要做沙琪玛。”

晚饭后炊事班很快就收拾好,开始忙活, 老张也来厨房围观。

先把豆干用酱油水煮了沥干。

然后老郑和小战士们做沙琪玛,等沙琪玛装入大托盘等待冷却的时候才开始弄豆腐。

钱多多指挥着战士们把豆腐一部分切成小方块,一部分切成片,用筲箕沥干水分。

将就炸面条的剩油炸豆腐果子,一个个小方块的豆腐丢进油锅,很快漂浮起来。

偶尔会有油爆开,那是没沥干的水份。

“好啦,捞起来,不能炸太老。”钱多多看着炸的金黄的豆腐果子道。

炸老了全是一个空壳,蛋白质没了,雪山上本就缺蔬菜,不宜吃太干的食品。

炸完豆腐果子,把多余的菜油舀起来,留少量油在锅里,煎两面黄豆腐。

一片片豆腐整齐贴在锅里,一面煎黄了翻面煎另一面。

豆腐果子、两面黄豆腐各装了一筲箕。

这边沙琪玛也冷却了,老郑切成小块。

“尝尝!”老郑拿起一块沙琪玛给二连连长。

“我就不尝了,留给那帮小猴子们。”二连连长摆摆手,“那个豆腐果子、两面黄我能尝尝吗?”

“尝尝吧,看要不要撒盐?”钱多多夹了几块给大家尝。

“嗯,这个不错!里面的豆腐还是嫩的,这炸过后还带了油,不易冻成冰块,战士们也能吃上带油水的,还顶饿。”

众人品尝完豆腐果子、两面黄豆腐后纷纷赞道。

山上能带上去的食用油不多,战士们都是省着吃,大雪封山的时候只能吃水煮土豆、水煮萝卜当菜。

要是多一些这样的菜,战士们也能多吃一点儿带油水的。

“需要加盐吗?”钱多多问。

“加一点儿吧。”罗盛勇道。

这会儿加上盐,吃的时候就可以少放点盐,也能省一点盐出来,上面啥都缺。

“这豆干呢?尝尝。”

“嗯,这个味道好,酱油煮过带着一股卤香味儿,而且肉质嫩,有盐味儿很下饭。”

大家对豆干也是赞不绝口。

“钱老师,要不你就在咱们营不回团部算了!你看你一来咱们这伙食质量噌噌噌往上涨!”

老张开着玩笑道。

“那不行,老张,这里可比团部冷多了,我媳妇哪受得住?”罗盛勇不干。

自己再苦再累无所谓,媳妇跟着自己到雪域高原已经很亏欠了,再要守在这山脚下,自己都过不了自己这一关。

“我也只会这些,以后有了石磨和黄豆,你们自己还能琢磨出更多好吃的。”钱多多谦虚道。

门外探出好几个脑袋,馋得口水直流。

大晚上的,厨房又是油炸又是熬糖,香味随风飘十里,宿舍里的战士们都被馋哭了。

“你们几个进来!”老张看到探头探脑的班长、排长喊道。

“呵呵,教导员、营长、连长!”班长、排长拉拉扯扯进来。

“来尝尝,这些都是你们明天要带上去的,看看还需要改进不?”老张给几人拿了一点儿。

两人一块尝完豆腐果子、两面黄豆腐、豆干,大家觉得从来没吃过这么好吃的东西。

尝完后唇齿间全是豆香味、酱油香味儿。

“好吃!以后能不能多送一些上来,要是再有蔬菜就更美了!”班长、排长道。

“放心吧,头茬儿的番茄、茄子、黄瓜、辣椒都给你们,团部还有莴笋,到时我带几颗回来,都给你们送去。”罗盛勇允诺道。

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