美食:满级厨艺的我只想安静出摊

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第192章 明天总会来临

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吃了饭,洗了碗,夏鱼从厨房出来,又去浴室找自己的毛巾牙刷,发现多了一瓶沐浴露,一瓶洗发水,那牌子常见,某合资家化的优质产品,爸妈从来不买的,他们家一般用香皂,洗发水也不用那么贵的。

奇怪,这俩人怎么用上沐浴露了?

客厅里,妈妈在看综艺,爸爸在捣鼓电脑。

他跑到爸爸旁边看了一阵,电脑上是个简洁无比的界面。

夏鱼问,“这是什么呀?”

“行星炒锅的梯形图啊。”

(行星炒锅是食品生产线上用的自动炒菜设备,梯形图是一种自动控制程序)

夏鱼看不懂,爸爸倒看得津津有味,“原来升臂是这么控制的,原来这个是复位信号,锅壁温度原来是这样来控制炒菜的……”

嘴里尽是夏鱼听不懂的术语。

嗳,这就是爸爸开心的来源,生命在于折腾。

正准备离开,爸爸却看着电脑屏幕说,“夏鱼儿你还年轻,该蹦跶的就要蹦跶,该支棱就要支棱。”

“我知道了。”

夏鱼回到自己房间,发现自己床上怎么套的是一床碎花床品……他记得自己上次走的时候不是这套来着。

坐了一趟飞机,又开了百多公里的车,又做了一大桌子菜洗了一大堆碗,他觉得有些累了。

顺势就躺到自己这床上,深吸了一口气,忽然发现有一丢丢不对劲,这怎么好像有一点儿香味?

若有似无的,仔细闻才能闻见。

夏鱼没多想,只觉得可能是妈妈知道自己要回来,把床单被套给自己换了吧?

他安静地躺了一会儿,恢复了一些气力,又坐到自己的书桌前。

看着自己压在玻璃板下的那些照片,他又出了门。

巷口出去的大路上有家印务门店,可能生意好的缘故,关门时间都比较晚,他们也有打印照片业务。

店里还在忙着做一张大号广告横幅,还没关门,夏鱼顺利地打印了聚餐那天的照片。

回到家里,揭开玻璃板,把新打印的照片放了上去,换出来两张旧的,放到自己的相册里去了。

对于没什么厨房经验的人来说,《随园食单》算不上菜谱,里面的东西很难操作;

夏鱼当初看这个也是因为课业的任务,全当古汉语文献看了,

知道这是个吃货文学家关于吃的感悟。

那时候他没什么烹饪经验和技术,这书也就只能看一半留一半。

写了一堆白开水似的心得在上面。

毕竟袁枚本人也不怎么会做饭,这本书里很多菜肴,大概算是他给自己的私厨王小余的注意事项。

而前面的那几篇纲要,可以算是袁枚对人生和美食的感悟吧。

【凡物各有先天,如人各有资禀……】

【大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四……】

这是说食材都有自己的先天特性,就像人各有各的天资禀赋一样,说做出一桌子美味佳肴,虽然厨艺占很大比重,但挑选采买好的食材也是决定性的。

【厨者之作料,如妇人之衣服首饰……】

这是说厨师的调味料,就像女孩子的衣服首饰一样,人靠衣装,厨师要做出好的菜肴,也一定要有好的调味料才行。

夏鱼忽然就想起来弘哥儿吊着狗尾巴草打酱油那样子,还有甩着大麻花辫的长方形小婷,她做豆瓣酱时会是个什么造型?

这小两口也是蛮有意思的,嘿嘿。

【调剂之法,相物而施……】

这是说调和食物的方法,要根据食材的特性而定……

每每翻到后面,他脑海中就蹦出来自己最近研究过的,做过的一些菜。

忽然就觉得身心舒畅,融会贯通,不知不觉看进去了。

不过后面食单上的古菜,他浏览得快。

不知不觉,就看到了最后一页。

【教练,我想学做菜。】

他自顾笑起来,以前中二的时候写的胡话,具体什么时候写的,他已经忘了。

但立刻,他就在这行字下面发现了一行蓝色的、娟秀灵动的,绝对不是他写得出来的字——【好了,你已经是厨神了,快去拯救世界吧。】

他心中立刻就是一个咯噔。

上周她来过青萍,还去吃了那家鲜烧鸭掌。

爸妈经常去吃的,莫非那天这么巧?他们遇上了?

这会儿他才咂摸起刚才吃饭的时候爸妈的话,对白金那个熟悉程度,完全不像只见过照片的样子啊。

夏鱼顿时一个激灵,回头看了眼自己的床……

不会吧?不会吧?她来偷家了啊?

他也顾不得许多,趁爸妈没睡,赶紧冲出房间去。

妈妈看着综艺笑得乐呵呵的,完全没理站在一旁的夏鱼。

“妈。”

“啊。”于海霞应了一声,但仍旧看着电视里那个中年大帅哥。

“上周末……”夏鱼问,“家里是不是来过客人?”

妈妈瞥了他一眼,然后轻描淡写地说,“来过,白金来过,在你屋里住了一晚上。”

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