1983,我带全家人致富

冯飞

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第240章 秋天的火锅

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回到家,王凯将买好的食材全部拿进了 厨房,准备开始制作牛油火锅底料。

“老三,你先别着急弄那些东西,试试看我给你做的鞋合不合脚。” 沈秀梅走进厨房,看着王凯说道。

“好嘞,娘。” 王凯点点头,笑着走了出去,无论自己多大,在娘的心里,都是小孩子,即使现在已经成婚,还不忘记给自己做鞋。

王凯走进院子,和大哥二哥一起开始试鞋。

这布鞋是黑色的,鞋口左右两边有一个拇指形状的缺口,这地方用的是弹力布缝制的。样式简单,看起来很不错,因为是新鞋的缘故,穿上去除了有点紧,其他都很舒适。

“娘,辛苦你了。” 王凯看着这一针一线做出来的鞋。

“要谢就谢你瑞莲姐,你们三兄弟的鞋,她出力最多。” 沈秀梅说道。

“谢谢瑞莲姐。” 三兄弟齐声向沈瑞莲感谢道。

“娘,等过些天我带着你们一起去城里,买几套厚衣服。”

“不用,浪费那钱干啥,我给你们做几套就行。”

王凯听完,并不言语,沈秀梅的回答在自己意料之中 ,不过沈秀梅说是一回事,自己做又是一回事。

“我去拔点葱和姜去。” 王凯换了一个话题,然后走出门外。

在门外的小菜园里,王凯拔了葱和姜,一大捆的香菜,蒜苗,还有小洋葱。随即转身走去了厨房,沈瑞莲和大嫂本来想过来帮忙,但是都被王凯给拒绝了。

王凯独自将火烧了起来,将牛油倒进锅里化开,然后加入准备好的食材小火慢慢的熬制,锅里熬制的时候,他又开始切着牛肉片。

一会的工夫,厨房就开始散发出火锅底料的香味。

王凯又给加入了豆瓣酱,香叶,花椒这些调料,又从柜子里找出来一些干辣椒和辣椒面,用水泡湿。

火锅底料这种东西,即使加入的香料不同,但是味道也不会差太多,王凯这次是根据前世自己看过的一个重庆火锅底料的配方来做的。

不过前世自己并没有机会做,这还是自己第一次做。

火锅底料熬制好了之后,王凯将它倒入盘子里,等待冷却凝固。

“老三,这是什么东西?” 王飞被厨房的香味引了进来,好奇的问道。

“这就是火锅底料,我自己钻研的,等吃的时候,你就知道有多好吃了。” 王凯笑着说道,如果这次试验成功的话,靠着火锅底料的配方,卖给国营饭店,这冬天马上就要到了。

到时候一定不愁卖。

“这锅底还有一些火锅底料,不能浪费,我 再给你们做一个麻辣香锅。” 王凯笑着说道。

“好啊!”

“二哥,你帮我出去摘点小菜来。”

“行。” 王飞点点头,转身快跑着出去,从县城回来,他就没吃饭,就为了晚上自己三弟所说的火锅。

王飞走后,王凯找出从姥爷家里带来的野猪肉,正好家里还有一些晒干的菌子,王凯都放了进去,所有的东西都放在一起翻炒,香味顿时弥漫了整个屋子。

“老三,这闻起来都那么香,今晚得多做点米饭,我能吃两大碗。” 王飞拿着小菜走了进来。

“行,一定让你吃够。”

……

今晚的月亮很亮,照亮了整个院子,一家人在院子里搭好桌子,在桌子的中央放上王凯新买的铜炉,下面是点燃的酒精。

桌子的一周摆满了蔬菜和牛肉,还有王凯做的麻辣香锅。

“这比上次吃的那个菌子火锅要好吃不少啊!” 王大山笑着说道。

“上次没有那么多食材,所以是个简易版的。” 王凯看着自己的火锅被大家认可,内心对送往国营饭店售卖又多了几分信心。

豆豆和小小两个小家伙被辣的不行,但是边吃自己碗里的,又时不时的看着铜炉里面的肉熟没熟。

吃完饭之后,村长王建国伸了个懒腰:

“大山哥,你们这生活好啊!下一次有火锅记得喊我啊!”

“放心吧,家里哪次有好吃的,不是喊你来。” 因为喝酒有些多,此时的王大山满脸都有些发红。

“哈哈,不打扰你们休息了,我们回了。”

王建国笑着说道,随后就带着自己的大儿子王海洋一起回去了,王根生和王强也都跟着离开。

“爹,娘,今晚大家都高兴,我就和你们再说一件喜事吧。”

“哦,什么喜事?” 王大山和沈秀梅疑惑的问道。

“柚宁怀孕了,马上一个月了,原本想三个月再说的,但是看你们一直都挺关心,就提前和你们说,但是你们可不能对外说。”

“你这孩子,我们是那种管不住嘴巴的人吗?” 沈秀梅白了王凯一眼,但是心里乐开了花。

为人父母,最想看到的就是自己孩子能够成家立业有后,现在自己的三个孩子都成了家,也都有了孩子,让她心里怎么不高兴。

“柚宁,恭喜你啊!以后你可得注意些。” 大嫂林月娥,二嫂刘彩云还有沈瑞莲纷纷给宋柚宁道谢。

“嗯嗯,谢谢大嫂,二嫂,瑞莲姐。” 宋柚宁用力的点点头。

“那老三的孩子,和我的孩子差不了几个月,咱们家到时候可谓是双喜临门了。” 二哥王飞也很开心的说道。

“哎,老三,你说你,在吃饭前就和我们说啊,咱们还能多喝点酒,现在菜也吃完了,酒也没了。”大哥王仁笑着说道。

“嘿嘿,下次庆祝也是一样的。”

“他娘,咱们一起收拾桌子,让孩子们都早些睡吧。”此时的王大山更是心满意足。

“好。”

“娘,我们一起帮你。”

随后,在一家人的帮助下,很快就把桌子收拾好,然后各自回屋洗漱。

房间里,宋柚宁对着镜子照了下自己。

“哎,王凯哥,我最近胖了好多。” 宋柚宁有些沮丧的说道。

“不胖,我媳妇苗条的很,谁说我媳妇胖的,我去找他理论理论,王凯笑着说道。

“讨厌~,等生完孩子,我一定要减肥。” 宋柚宁下着决心道。

“别减,到时候那点瘦了,饿着我孩子怎么办。” 王凯的眼睛开始往宋柚宁那个地方看去。

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