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第13章 生豆芽

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“爹,买地多少钱一亩啊?听说荒地便宜,要不多买点荒地?”桂枝问。

“一等田三两银一亩,二等田二两银一亩。荒地要300文一亩,免税三年。荒地虽然便宜,但是养地也要几年,哪有那么多肥料!养熟了还没有多少收成又要交税了。人力物力不划算。”大柱种了多年地,也是了解过。

“咱家刚好能买十亩上等地!爹娘,那就买一晌地吧!”大丫也劝道。

桂枝更向往荒地,便宜啊!那买几十亩,甚至上百多亩也没多少钱啊!可现实是很骨感的,买一等田当年就有收获,荒地拿啥养啊?没有肥料。

众人商量好了,都同意买一晌地。

第二天下午,老四拉柴火到村东头的院子里时,大柱和桂枝三姐妹也赶牛车把从镇上买的东西拉过来。大丫二丫虽然知道有这个房子和院子,但是也第一次进来。都是左看右看,充满了新鲜感。桂枝抱了点柴火进外屋,把南北两炕都点了火,锅里放了水。井就在外屋,用水也方便。但是由于挺长时间没有烧炕了,一股浓烟倒了出来。炝的几个人都往外跑。过了好半天,在外面才注意到烟囱冒烟了,屋里的烟也散了,说明炕好烧了,通气了。

几个人也不着急,慢慢的往屋里搬东西。卸柴火,抱柴火进灶台。人一多,空旷许久的院子,房子多了丝烟火气。

晚上,大柱考虑再三,还是抱了一箱白天买的冻梨到了老屋。“爹,娘。我今天买了点冻梨,给你们拿一箱。娘去缓几个吃吧。”

“别乱花钱,赚点钱也不容易!整天早出晚归的,天冷都多穿点!得了风寒可不爱好!”老太太坐在炕上叨咕着。

“嗯嗯!我知道了,娘。五弟还在温书啊?”大柱应道,又看向坐在北炕看书的老五王逸云。

“大哥过来了,吃饭了吗?我明年准备下场考试,多看看书多做准备。”老五回道。

“考试的事还是五弟懂的多!缺啥用啥的,大哥能帮上的尽量帮啊。”大柱老实的说着。又面向老爷子。

“爹,我感觉今晚上牛吃的不多呢!要不您跟我去看看?”

“哦?走,现在就去看看。牛不吃草可不行!”老爷子连忙穿鞋下地。

“娘,那您早点歇着!五弟,我也不打扰你看书了!我和爹去看看牛去。”大柱一边招呼一边和老爷子往出走。

两人到了牛棚,看看牛一切正常。

“爹,我有点事儿和您商量一下,您老见识多帮忙掌掌眼。”大柱不好意思的说:“在屋里不好说,其实我打算买一晌地,爹,您有空帮我看看。”

老爷子倒是很镇定:“买地是好事。大柱啊,买那么多地,你一个人可忙不过来!”

“爹,我们商量好了,到时忙不过来,雇人干。有了地也安心!”大柱解释道。。

“买地是好事!地是咱的根本,到啥时候都不能忘本。”老爷子点头赞同。

“忙时种不过来,请几个人干活也没啥。到了秋收什么钱都回来啦!”老爷子抽了口烟继续道。

“我明天就去村长那里问问,都哪块地卖,最好是一整片地,好管理。有水的地方更好更方便。我明儿就去问,你没事就回去睡觉吧!一天天的也挺累的!”

大柱放下心来,回去休息不提。老爷子回屋后也随便几句把老太太搪塞过去。

新的一天开始了。上午桂枝家如往常一样干活,只是往牛车上多放了一袋黄豆。这是不显山不露水的把黄豆放到新房子那边。昨天买了锁,可以放心的把东西放在那边了。几个人不卸车,只是忙忙乎乎的把两个锅里添上水,两个灶坑点上火,就都去镇上了。木柴短,刚好在灶坑里,点着了也不会烧出外面来,所以很放心不会着火。

下午回来时,又都来到新房子这边烧炕,三姐妹在房间里有说有笑的挑豆子。因为都是当年的新鲜黄豆,挑选新鲜、饱满的约摸五斤左右,用清水浸泡一晚上。白天做饭做菜时,三姐妹又详细的问了一遍李氏,怎么样发豆芽。李氏做的也不多,但是程序还是知道的。泡豆子,浇水,其实很简单。但是要长的好那就是看运气了。

隔天下午来看时,看到黄豆已经被泡的胀开了,有微微鼓起的样子,刚刚好!

大丫拿了一块儿洗干净的旧粗布放在小缸的底部,小缸底下漏水,怕把豆子漏出去。二丫把泡好的黄豆倒入坛子里,桂枝拿了两块干净的棉布盖在上面,不让它见光,找了个木板为盖子盖上;

三姐妹不着急回家,又挑了五斤黄豆浸泡上,准备第二天泡好放在坛子里。既然要做买卖,没有货也不行,正好有三个容器在,也不着急,每天下午挑点分装就行。

三姐妹每天下午都用凉水冲洗豆芽1-2次,保持豆芽的湿润。

这天下午,大柱回家准备卸车时,老爷子又过来帮忙了。左右看看没什么人在跟前。

一边卸车一边低声说:“我去村长那里问了问,也转了几圈看了一下。一等田有的不成片,这里两亩那里三亩的,不好经管。倒是李地主家搬家后,在咱村还有十五亩地。连成片不零散卖,位置挺好的,用水也方便。不好就要这块吧,李地主家的地养的熟,以前他们也舍得放肥,就是搬家离的远了,不愿意回来管了才卖的。我看挺好。你啥意见?”

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