这晚，曹元独自一人留在食堂里，加班加点地研究起小蛋糕的做法来。
那个年代西点还不多见，市面上只有些老式点心。
比如具有浓郁传统风味的点心槽子糕。
曹元之前和师傅学过槽子糕的做法。
他回忆了一下：
首先，需要准备食材，包括鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、蜂蜜以及适量的油。
将全蛋放入无水无油的盆中，通过水浴加热并搅拌至起泡，然后分次加入白砂糖，继续搅拌至顺滑。
接着加入蜂蜜，再搅拌至打蛋器滴落的纹路不消失。
此时，可以加入适量的油，翻拌均匀后，再分两次筛入低筋面粉，每次都要翻拌均匀。
将拌好的面糊倒入模具中，撒上一些白芝麻作为装饰。
然后，将模具放入预热好的烤箱中，以上下火160度先烤5分钟，再转140度烤15分钟，直至烤至金黄色且熟透。
出炉后的槽子糕松软不腻，香甜可口。
除了槽子糕，曹元还学了当时流行着许多其他点心的做法。
比如面茶，它是一种糊状的点心，用糜子面或小米面煮成，口感细腻香浓；还有焦圈，这是一种油炸的面食，形状像圆环，口感酥脆，常作为早餐或下午茶的搭配；此外，还有驴打滚（豆面糕）、蛤蟆吐蜜（豆馅烧饼）等特色点心……
想到这里，曹元觉得自己很有信心破解这款小蛋糕的做法。
目前他手里没有菜谱，只能凭借着那天在鸿宾楼看到何雨柱制作小蛋糕的记忆，一点一滴地摸索起来。
他先是找来了一个大碗，把面粉、糖、鸡蛋等食材一一放了进去，然后拿起筷子，开始认真地搅拌起来。
那天他注意到何雨柱是把蛋清和蛋黄分开的，然后用几根筷子把蛋清打发。
曹元照猫画虎，打发蛋白用了很大的力气，到最后几乎精疲力尽。
缓了一会儿他才开始制作面糊。
他一边搅拌，一边思考着：“何雨柱的蛋糕能让人变聪明，这里面肯定有什么特别的食材或者秘诀。”
想到这里，曹元忽然眼前一亮，他想起自己手里还有一些芝麻，于是毫不犹豫地抓了一把撒进了面糊里。
他心想：“芝麻有健脑益智的功效，说不定能增加蛋糕的聪明效果呢！”
接着，他又想起了何雨柱的食物可以给人治病的事情。
他琢磨着：“既然何雨柱的食物能治病，那他的蛋糕里肯定也加了一些药材或者消炎成分。”
于是，曹元又翻箱倒柜地找出了一些消炎药，小心翼翼地碾碎后撒进了面糊里。他一边撒药，一边自言自语地说：“这样一来，我的蛋糕不仅能让人变聪明，还能预防感冒呢！”
面糊调好了以后，曹元才忽然想起来，何雨柱是用烤箱烘烤的。
可是他的厨房里并没有烤箱，这可怎么办呢？
曹元眉头紧锁，思考了片刻后，他忽然一拍大腿，高兴地喊道：“有了！我可以用蒸锅代替烤箱啊！”
说着，曹元便找来了一个大蒸锅，找了一个碗把调好的面糊倒了进去。
他小心翼翼地盖上锅盖，然后生起了火，开始蒸起蛋糕来。
在等待的过程中，曹元并没有闲着。
他时不时地打开锅盖，用筷子轻轻地戳一下蛋糕，看看是否蒸熟了。
每一次打开锅盖，他都会闻到一股浓郁的香气，这让他更加笃定自己的蛋糕能够成功。
终于，半个多小时以后，曹元觉得蛋糕应该已经蒸熟了。
他迫不及待地打开了锅盖，只见一碗热气腾腾、香气扑鼻的蒸蛋糕呈现在他的眼前。
曹元小心翼翼地尝了一口自己刚刚蒸好的蛋糕，脸上露出了一丝满意的微笑。
这蛋糕，虽然是他第一次尝试制作，但味道还算可以，甜丝丝的，带着一股淡淡的奶香。
然而，当他把这口蛋糕细细咀嚼之后，却不禁微微皱起了眉头。
这蛋糕的口感，似乎并没有他想象中的那么松软，反而带着一丝丝面团的韧性，就像是……就像是吃了一个不太成功的馒头。
他转头看向了放在一旁的何雨柱做的小蛋糕，那蛋糕看起来普普通通口感却是一流的。
他忍不住又拿起了一个何雨柱做的小蛋糕，轻轻地掰下一块尝了尝。
嗯，果然，这蛋糕的口感松软细腻，入口即化，和他自己做的蒸蛋糕完全是天壤之别。
曹元把两种蛋糕摆在一起，仔细地对比着。
从外观上看，他的蒸蛋糕似乎更加润泽一些，表面泛着诱人的光泽。
然而，当他用小刀切开蛋糕，看向内里的时候，却不禁叹了口气。
何雨柱的蛋糕，内里组织松软，气孔均匀，而他的蒸蛋糕，则像是被压实了的馒头，看起来毫无生气。
“唉，看来我还是得继续努力啊。”
曹元自言自语道。他有些沮丧地把两种蛋糕都放回了桌子上，然后站起身来，打算去给自己倒杯水喝。
就在这时，他的肚子忽然“咕噜”一声叫了起来，紧接着，一阵剧烈的疼痛袭来。曹元脸色一变，赶紧捂着肚子跑向了厕所。
在厕所里，曹元痛苦地折腾了好一阵子，才终于感觉舒服了一些。
他擦了擦汗，慢慢地站起身来，准备回到桌子旁继续研究他的蒸蛋糕。
然而，当他回到桌子旁的时候，却惊讶地发现，摆在桌上的两个小蛋糕都不见了！
“我的蛋糕呢？”曹元瞪大了眼睛，四处张望着。
他明明记得，自己离开的时候，蛋糕还好好地放在桌子上的。
怎么一转眼，就不见了呢？
曹元疑惑地挠了挠头，心里涌起了一股不祥的预感。
难道说，是有人趁他不在的时候，把他的蛋糕给偷走了？
想到这里，曹元不禁感到有些生气。
他辛辛苦苦做了这么久的蛋糕，还没来得及好好品尝呢，就被人给偷走了。
这简直就是岂有此理！
不过，生气归生气，曹元也知道，现在最重要的是找到那个偷蛋糕的“小偷”。
于是，他开始在屋子里四处搜寻起来，希望能找到一些线索。
然而，经过一番仔细的搜寻，曹元却并没有找到任何关于“小偷”的线索。
他的蛋糕，就像是凭空消失了一样，再也没有出现过。
或许是院里的野猫叼走了？
喜欢四合院：我能反弹算计，禽兽慌了请大家收藏：(m.fengwuwx.com)四合院：我能反弹算计，禽兽慌了凤舞文学更新速度全网最快。